طرزتهیه
فیله ها را از یخچال درآورده داخل تخم مرغ زده بعد در مخلوط کورن فلکس و دوباره داخل تخم مرغ و مخلوط کورن فلکس می زنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کامل مواد به مرغ بچسبد، سپس داخل روغن داغ سرخ کرده و با دورچین دلخواه سرو می کنیم.
کد خبر: ۵۱۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۵
هویج منبع غنی از ویتامین A بوده کهتاثیرات مثبتی در رشد و سلامتی کودک دارد. همچنین سرشار از ویتامین های دیگر نظیر گروه B کمپلکس و E می باشد. این سبزی از نظر مواد معدنی نیز پربار بوده و حاوی کلسیم، مس، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، کلر، سولفور و آهن می باشد.
کد خبر: ۵۱۹۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۵
تخم مرغ و وانیل را به مخلوط بالا بیافزایید و مجدداً با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. روی خمیر را با سلفون پوشانید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
کد خبر: ۵۰۵۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۲
خمیرهای آماده شده را داخل قالب کاپ کیک چرب شده قرار دهید (طوری که فرم قالب را بگیرد) سپس قالب را به مدت 8 تا 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد و طلایی رنگ شوند.
کد خبر: ۵۰۵۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۲
سویا سس، شکر قهوه ای، عسل، سیر و زنجبیل را در تابه ای بریزید و 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید.
کد خبر: ۵۰۴۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۳۰
فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 220 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. ظرفی نسوز و مخصوص فر را در فر قرار دهید تا گرم شود. سپس پستو را آماده کنید.
کد خبر: ۵۰۴۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۳۰
تکه های ماهی را با مقداری نمک و فلفل قرمز مزه دار کرده و در تابه ای حاوی روغن داغ، از هر دو طرف سوراخ کنید، سپس آن ها را از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
کد خبر: ۵۰۴۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۳۰
تره را در تابه ای حاوی روغن، 2 تا 3 دقیقه تفت دهید و آن را بلافاصله به خورش بیافزاید، سپس حرارت را ملایم کرده تا خورش به مدت 3 ساعت بپزد.
کد خبر: ۵۰۳۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۹
گوشت چرخ کرده را همراهی کمی نمک ورز دهید، سپس پیاز دیگر (رنده و آب گرفته شده)، برنج، سبزی، تخم مرغ، زرد چوبه و مقداری فلفل سیاه را به آن بیافزاید و ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند.
کد خبر: ۵۰۳۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۹
برنج را درون قابلمه‌ای حاوی مقداری آب جوش ریخته و پس از نرم شدن (له نشود) آبکش کنید. بعد آن را روی مخلوط مرغ بریزید (یا آن را لابه‌لای برنج قرار دهید؛ اما بهتر است در لایه پایینی باشد تا به حالت کریسپی در آید. همچنین می‌توانید مقداری پیاز سرخ شده، کشمش و جعفری روی برنج بریزید). سپس زعفران را روی آن ریخته و برنج را دم کنید.
کد خبر: ۴۹۶۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵
قسمت بالای گوجه فرنگی ها را برش داده و کمی داخل آنها را خالی کنید و کنار بگذارید نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را در آن تفت دهید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را که کنار گذاشته بودید اضافه کنید.
کد خبر: ۴۹۵۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۲
ماش رو جدا بپزید. 1 عدد پیاز دیگه رو سرخ کنید و ماش رو به اون اضافه کنید و تفت مختصری بدید، روی آن کمی آب بریزید نمک اضافه کنید و برنج رو به حالت کته دم بدید . مایه آماده میگو روی کته بذارید و اجازه بدید تا برنج دم بیاد و موقع کشیدن با پلو مخلوط کنید.
کد خبر: ۴۹۵۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
برای تهیه مواد میانی، تخم مرغ ، وانیل، پنیر ریکوتا، شکر و پسته پودر شده را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.
کد خبر: ۴۹۵۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
یک پیمانه آب جوش و یک بسته پودر ژله بلوبری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا پودر له کاملا حل شود، آب سرد را اضافه کرده و هم بزنید. آن را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. سپس بلوبری ها را به ژله اضافه کرده و داخل قالب مورد نظر بریزید.
کد خبر: ۴۹۵۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۱
ابتدا شیر ولرم، شکر و خمیر مایه را مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار می‌گذاریم تا پف کند. سپس تخم مرغ، روغن و نمک را اضافه کرده و آرد را تا جایی که دستمان به خمیر نچسبد به مواد میافزاییم.
کد خبر: ۴۸۹۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۱
ابتدا کره را با روغن مایع، تخم مرغ، نمک، شکر، سرکه و آب در کاسهای مناسب مخلوط میکنیم. سپس آرد را کمکم اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم.
کد خبر: ۴۸۸۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
کمی روغن و کره را درون تابهای ریخته تا گرم شود، سپس پیاز را اضافه کرده و تفت میدهیم تا کمی رنگ پیاز شفاف شود. سیر را همراه تن ماهی و گوجه فرنگی اضافه کرده، تفت میدهیم و در آخر فلفل دلمهای، پیازچه و سبزی معطر را افزوده .
کد خبر: ۴۸۸۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴
آلو قرمز و آلوبخارا را آب حدود 15 دقیقه خیس میکنیم. دانه صنوبر و شاه بلوطها را در تابه ریختن و بدون روغن کمی حرارت میدهیم تا برشته شوند روغن زیتون، آلوهای خیس خورده، سس کچاپ، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل و ادویه را افزود و تمام مواد را به مدت 10 مدت با هم حرارت میدهیم.
کد خبر: ۴۸۸۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴
مواد لازم برای مرینیت کردن را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود. مخلوط را داخل ظرف مناسبی بریزید.
کد خبر: ۴۸۳۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲
فلفل دلمه‌ای‌ها را بشویید و به اندازه تکه‌های گوشت خرد کنید. پیاز باقیمانده را هم پوست بگیرید و بشویید. آن را هم به اندازه گوشت خرد کنید،
کد خبر: ۴۸۳۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲
