خریداری و قربانی کردن گوسفند زنده :
به گزارش بولتن نیوز، یکی از سنت های مسلمانان قربانی کردن گوسفند زنده است. این سنت که از دروان پیشین نیز وجود داشته یکی از آیین های پسندیده دین اسلام است . چرا که بعد از قربانی کردن؛ گوشت گوسفند در بین نیازمندان پخش می شود. قربانی کردن گوسفند معمولا در مراسمات خاص انجام می شود . برای مثال مسلمانان برای عید قربان به جهت انجام آیین پیامبر، در مراسمات عروسی و تولد نوزاد به منزله خوش یمن بودن ، بعد از سفرهای زیارتی از جمله مکه مکرمه به جهت انجام احکام اسلامی و به منظور رفع حاجت برای ادای نذر و کمک به نیازمندان انجام می شود .
خریداری گوسفند از قدیم الایام کار دشوار و حساسی بوده است . اما امروزه با ترویج سایت های فروش مانند: سایت دام کالا خرید گوسفند زنده آسان تر شده است . لازم به ذکر است که در هنگام خرید گوسفند باید نکات مهمی را در نظر گرفت تا بتوان گوشتی سالم و مطابق دین اسلام خریداری کرد .
نکاتی که در خرید گوسفند باید به آن توجه کرد :
سالم بودن گوسفند زنده نکته مهمی است که باید هنگام خریداری آن را در نظر داشته باشید . گوشت گوسفند علاوه بر آنکه برای انسان بسیار مفید است و دارای پروتئین می باشد، امکان دارد توسط مکان آلوده یا بازپرورانی آلوده و غیر اصولی؛ آلوده گردد و سلامتی انسان را به خطر بیاندازد .
خرید گوسفند زنده
نکاتی که باید به آن توجه کنید عبارتند از : در ابتدا گوشت گوسفند باید تاییدیه وزارت بهداشت را داشته باشد _ گوسفند زنده به صورت مداوم در حال نشخوار کردن و تحرک باشد _ چشم و دهان گوسفند هیچگونه ترشح و آسیبی نداشته باشد _ جگر گوسفند کاملا شفاف و واضح باشد و رنگ کدر نداشته باشد _ سالم بودن گوسفند از هوشیار بودن آن و ویژگی های ظاهری آن کاملا پیدا خواهد بود.
اگر گوسفندی که خریداری کرده اید مبتلا به تب کریمه کنگو باشد احتمال انتقال بیماری با تماس افراد با دام و ذبح آن وجود دارد ؛ این بیماری درمان خاصی ندارد و اگر به موقع تشخیص داده نشود احتمال مرگ وجود دارد. پس باید به این موضوع که گوسفند هیچگونه بیماری نداشته باشد و مورد تایید دامپزشکی هم باشد؛ توجه کرد.
روش صحیح ذبح اسلامی:
بعد از خریداری گوسفند زنده ذبح آن نیز از جمله مواردی است که هم از نظر شرع اسلامی و هم از نظر بهداشتی باید به آن توجه کرد . در واقع هر عملی برای نتیجه گیری بهتر نیاز به رعایت یکسری نکات و قوانین دارد . ذبح اسلامی برای هر دام زنده ای به صورت یکسان انجام می شود . مواردی که باید رعایت شود در ذبح اسلامی شامل موارد زیر است :
1. فردی که ذبح توسط آن صورت می گیرد باید مسلمان باشد .
2. از وسیله تیز و تمیز به نام چاقو باید برای بریدن گلوی دام استفاده شود .
3. چاقو با نیت خالص توسط فرد بر روی تمام رگ ها و شریان ها قرار گیرد و تاخیری در بریدن آن ها نباشد .
4. در ذبح اصولی؛ باید مری و دو شریان کنار حلقوم کاملا بریده شود .
خوشبختانه مرکز دامی ما، در کنار فروش گوسفندان خود ، افراد ماهر را به منظور رعایت اصول شرعی و بهداشتی برای خریداران؛ جهت ذبح صحیح می فرستد.
خرید گوسفند از دام کالا
ویژگی و خصوصیات گوسفند زنده دام کالا :
مرکز دامکالا چندین سال است که کار خود را در خصوص فروش گوسفند زنده و پرواربندی آن ها زیر نظر بهداشت ، طبق اصول به عهده دارد . گوسفندانی که در این مرکز پرورش پیدا می کنند کاملا زیر نظر دامپزشک و بر اساس اصول و قواعد بهداشتی هستند . دما و رطوبت مناسب از جمله مزیت هایی است که این مرکز به آن توجه کرده و دارا می باشد. گوسفندان زنده این سایت از مواد غذایی بدون هورمون و بدون آنتی بیوتیک استفاده می کنند . از آنجا که وزن گوسفندان امر مهمی در خریداری و سالم بودن آن ها است ، این مرکز به صورت هفتگی وزن گوسفندان را توسط دامپزشک مربوطه چک می کند تا اگر مشکلی باشد هرچه سریع تر حل شود .
قیمت گوسفند در کشور :
با توجه به اینکه گوسفند زنده در همین مرکز عرضه می شود تاثیر زیادی در پایین بودن قیمت گوسفند زنده دارد . اما توجه به این نکته که در کشورمان قیمت هر کالایی روز به روز در حال بالا رفتن است نیز مهم می باشد. اگر شما در تهران هستید و از سایت این مرکز خرید کنید هزینه حمل و ذبح آن کاملا رایگان محاسبه می شود .
قابلیت های سایت دامکالا برای خرید گوسفند زنده :
سایت دامکالا برای فروش گوسفند زنده ، سال ۹۲ فعالیت خود را شروع کرده است. با توجه به پیچیدگیی تعیین قیمت و وزن دام شما می توانید با استفاده از این سایت خرید خود را با توجه به وزن و قیمت درخواستی به راحتی و بدون دغدغه داشته باشید . خریداری گوسفند کاملا بی واسطه انجام می شود . در مراحل خریداری دام بعد از انتخاب دام مورد نظر با ثبت آدرس و پرداخت قیمت سریعا ارسال گوسفند و فردی برای ذبح آن به صورت رایگان ، در محل مورد نظر صورت می گیرد .
دامپروری.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com