طرز تهیه نودل

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه نودل به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این نودل را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.

مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:

• نودل: 1 کاسه بزرگ؛ طبق دستور پشت پاکت پخته شود.
• سینه مرغ: یک دوم پیمانه، پخته شده و به شکل مربع درآورده شود.
• تخم مرغ زده شده و پخته شده: 2 عدد
• سبزی­های مخلوط: 1 پیمانه (هویج رنده شده، لوبیای خرد شده، فلفل دلمه­ای)
• سیر: 4 تا 6 حبه، کاملاً ریز شود.
• پیاز: 2 عدد، خرد شود.
• زنجبیل خرد شده تازه: 1 قاشق چای­خوری
• سس سویا: 2 قاشق چای­خوری
• چاشنی مرغ: 1 بسته کوچک
• سس فلفل: 2 قاشق چای­خوری یا مقداری جهت طعم دادن
• کچاپ گوجه فرنگی: 3 قاشق چای­خوری
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• روغن گیاهی: 5 تا 6 قاشق غذاخوری

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله زندگی ایده آل، طرز تهیه به شرح زیر است:

ابتدا روی حرارت متوسط درون یک تابه سیر را کمی تفت داده، سپس پیاز و زنجبیل را به آن اضافه کرده و کمی دیگر آن­ها را تفت دهید. سبزی­های مخلوط را به تابه اضافه کرده و مقداری دیگر آن­ها را تفت دهید و کمی نمک و فلفل به ظرف اضافه کنید. قطعات مرغ را به مخلوط اضافه کنید.

1 قاشق چای­خوری سس سویا، کچاپ، سس فلفل را به درون ظرف بیفزایید. نودل­های پخته شده را به همراه چاشنی مرغ و مابقی سس­ها را به مخلوط اضافه کنید. نمک، فلفل و تخم­مرغ­های زده شده و پخته شده را به ظرف اضافه کنید و آن­ها را خوب با هم مخلوط کنید و کمی دیگر نیز آن­ها را حرارت دهید.