هنر آشپزی
گوشت را ریز خرد کنید و در کره تفت دهید تا کاملاً سرخ شود. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند.
کد خبر: ۵۴۴۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
آرد مایه خمیر، نمک و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. روی خمیر را با سلفون بپوشانید...
کد خبر: ۵۴۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز نگینی خردشده را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. هویج نگینی خردشده...
کد خبر: ۵۴۴۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
به صرف یک ساید دیش خوشمزه
برای تهیه مواد میانی، پنیر خامهای و پوست رنده شده لیموترش را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. کدو سبز و بادنجانها را پوست کن به‌صورت ...
کد خبر: ۵۴۴۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
پوست پیازهای کوچک را جدا کرده و به همراه مقداری آب در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. پس از گذشت 5 دقیقه آنها را از روی حرارت بردارید .
کد خبر: ۵۴۴۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۳
قارچها را به خوبی بشویید و به همراه بقیه مواد در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید سپس حرارت را کم کرده و...
کد خبر: ۵۴۴۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۳
سه ظرف شیشهای یک لیتری را در آب بجوشانید و سپس خشک کنید شبت تازه را داخل ظرفهای شیشهای قرار دهید. حبههای سیر را در ظرفها بریزید.
کد خبر: ۵۴۴۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۳
یک سوم فنجان روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. سیر را به آن اضافه کنید و دو دقیقه بگذارید تا طلایی شود
کد خبر: ۵۴۱۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
دو فنجان آب مرغ گرم را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید تا جذب آن شود. حدود سه چهارم فنجان آب مرغ بیشتر به آن اضافه کنید.
کد خبر: ۵۴۱۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
فر را روی درجه 220 سانتیگراد بزارید تا گرم شود. کانکیلیها (پاستا به شکل صدف) را در سینی فر گذاشته و کنار بگذارید. خوردههای نان سوخاری...
کد خبر: ۵۴۱۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
ترش و شیرین
این تارت شیرین و با شکوه به همراه ماهی کبابی و استیک، معرکه است و اگر پیش غذایی خوبی هم است.
کد خبر: ۵۴۱۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
هفت لیتر آبنمک را در قابلمهای بجوشانید کاسنی یا اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید تا سه دقیقه بعد که نرم شوند. آنها را آبکشی و به ظرف دیگری منتقل کنید
کد خبر: ۵۴۱۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۱
کیک بخور، رژیم بگیر!
فر را روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. دو قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید و کنار بگذارید. در کاسه‌ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر...
کد خبر: ۵۳۹۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳
سریع، خوشمزه و همه‌پسند
برای تهیه مواد مرینت؛ سس مایونز، آب لیموترش، نمک و فلفل قرمز را داخل ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد فیله مرغ را درون آن گذاشته و ..
کد خبر: ۵۳۹۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳
تمام مواد بجز ماست را با هم مخلوط کرده و داخل یخچال می گذاریم ماست را کاملا هم زده تا یک دست شود، سپس به مواد اضافه کرده و سرو می کنیم.
کد خبر: ۵۱۹۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
گوشت، تخم مرغ، پودر نان، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و از مایه گلوله هایی کوچکتر از نارنگی درست می کنیم، بعد با شعله متوسط درون کمی روغن آنها را خوب تفت داده و کنار می گذاریم تا کمی از حرارت بیفتد. گوجه ها را بدون آب در مخلوط کن پوره می کنیم.
کد خبر: ۵۱۹۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
خیار و ژلاتین سرد شده را اضافه کرده و با قاشق مخلوط می کنیم مایه چیز کیک را روی بیسکویت ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار می دهیم، بعد از قالب جدا کرده و تزیین می کنیم.
کد خبر: ۵۱۹۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کرده و در کاسه ای می ریزیم. بی بی کورن، تربچه های خرد شده، زیتون و ذرت را افزوده، نمک و فلفل را نیز افزوده، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
کد خبر: ۵۱۹۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
در ظرفی سیرها را رنده کرده، با روغن زیتون و سبزیجات معطر مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم فیله های مرغ را با کمی نمک و فلفل و مزه دار کرده، بعد آنها را گریل می کنیم. در ظرفی دیگر کاهو، خیار، هویج و فلفل دلمه ای را خرد کرده، همراه گوجه گیلانی دو نیم شده و مرغ خوب مخلوطی می کنیم
کد خبر: ۵۱۹۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
زرده تخم مرغ را جدا می کنیم و سفیده، شیر و روغن را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. پیاز را در کمی روغن تفت داده تا کاملا طلایی شود، سپس گوشت را افزوده تفت داده تا آب گوشت جمع شود.
کد خبر: ۵۱۹۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۵
