هنر آشپزی
ابتدا کره را با روغن مایع، تخم مرغ، نمک، شکر، سرکه و آب در کاسهای مناسب مخلوط میکنیم. سپس آرد را کمکم اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم.
کد خبر: ۴۸۸۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
نخود را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض میکنیم. پوست نخودها را گرفته تا نرم و خوش طعم تر شود. سپس گوشت پخته و ریش شده را همراه پیاز تفت میدهیم، بعد نخود را به گوشت اضافه کرده.
کد خبر: ۴۸۸۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
