زرده های تخم مرغ و شکر را در ظرفی دیگر بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کش دار شود، سپس اسانس بادام و روغن مایع را به آن بیافزایید و با همزن برقی مجدداً هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.