دلمه برگ مو
نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز، سیر و فلفل سبز ریز خردشده را در آن تفت دهید.
کد خبر: ۵۴۴۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۳۰
برگ ها را در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند. مخلوط گوشت را داخل برگ ها بپیچید و در قابلمه قرار دهید (دلمه را کیپ هم بچینید). آب، سرکه یا آبلیمو و شکر را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید و اجازه دهید دلمه ها با حرارت ملایم بپزند.
کد خبر: ۴۹۵۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۲
