اهمیت ارزیابی حسی برای جلوگیری از تقلب در روغن زیتون (4)
با وجود بزرگترين بازار فراورده هاي زيتون در رودبار،عمده روغن زيتون هاي وارداتي به رودبار وارد مي شود و به علت عدم وجود دستگاه نظارتي كنترل كننده،يا به عبارتي ديگر نبودن تست هاي فوق تخصصي ارگانوليپتيك،روغن هاي كم كيفيت وارد بازار مي شود و با قيمت ارزانتر از روغن هاي داخلي به فروش مي رود كه اخيراً اين وضعيت موجب دلسردي سرمايه گزاران منطقه در بخش زيتون شده است.
کد خبر: ۱۱۷۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۰