به تدریج مخلوط آرد را به کره اضافه کرده و هم بزنید تا مواد حالت خمیری بگیرد. خمیر را روی کاغذ روغنی قرار داده و یک کاغذ دیگر روی آن بگذارید. خمیر را رول کرده تا ضخامتش به ۶ میلیمتر برسد. حالا باید خمیر را برای چند ساعت یا یک روز داخل یخچال بگذارید.

عباس کیارستمی کارگردان پرآوازه ی ایرانی که نقش مهمی در معرفی سینمای ایران در سطح بین المللی داشت ، درپی ابتلا به بیماری دستگاه گوارشی که از اسفند ماه سال گذشته تا اوایل تیرماه امسال تحت درمان بود، سرانجام شب گذشته (به وقت ایران) در پاریس دار فانی را وداع گفته و به سوی خانه دوست شتافت.