آموزش باریستا با مدرک بین المللی ویژه بازار کار

به گزارش بولتن نیوز، کافه و کافه داری از بهترین مشاغل دنیا هستش و قهوه خورهای ایران هم هر روز در حال افزایش هستند. به همین دلیل و همچنین حاشیه سود خیلی زیاد کافی شاپ ها تعداد کافه ها هم هر روز در حال زیاد شدن هستند. ولی صرفا کافه هایی درآمد بالا را تجربه میکنند که به صورت علمی و در یک آموزشگاه باریستایی خوب آموزش دیده اند. پس مهمترین معیار یک کافه موفق، آموزشگاهی هستش که صاحب و پرسنل آن کافه در آن آموزش دیده اند.

آموزشگاه های باریستایی کلاهبردار

آموزشگاه های خیلی زیادی را بررسی کردیم که خیلی از آن ها حتی مجوز آموزش هم نداشتند و یا مدیر خود آموزشگاه نیاز به آموزش داشت ولی صرفا به واسطه یک ماشین اسپرسو قدیمی و یکسری تجهیزات بی استفاده و صرفا به دلیل درآمد اقدام به ثبت نام متقاضیان آموزش باریستایی میکنند. که این آموزش و آموزشگاه ضعیف باعث میشود هنرجویی که در آن آموزش دیده است، در آینده دچار مشکل شود و یا صاحب کار ناراضی داشته باشد یا مشتری های ناراضی.

سرفصل های دوره باریستایی

یک آموزشگاه باریستایی حرفه ای باید هنرجو را از مقدماتی تا پیشرفته آموزش دهد و تضمینی تمامی آیتم های منو یک کافه را به هنرجویان یاد دهد. سرفصل هایی مانند عصاره گیری اصولی اسپرسو، کاپوچینو، لته، موکا و... . همچنین با توجه به اینکه قهوه های دمی علاقمندان به خود را دارد پس  تمامی هنرجویان دوره باریستا، میبایست به تمامی قهوه های دمی نسل سوم مثل V60، کمکس، کلدبرو، سایفون و... مسلط باشد. متاسفانه اکثر آموزشگاه های باریستایی یکسری سرفصل های خیلی قدیمی دارند که هیچ کاربردی هم ندارد.

تجهیزات آموزشگاه باریستایی

یک آموزشگاه باریستایی حرفه ای باید تمامی تجهیزات واقعی یک کافی شاپ را دارا باشد تا هنرجویان بتوانند کار کردن با آن ها را تجربه کنند. این تجهیزات شامل انواع ماشین اسپرسو صنعتی، انواع آسیاب های قهوه، انواع دم افزار های مختلف قهوه و... می باشد. یک آموزشگاه خوب حداقل 3 عدد ماشین اسپرسو صنعتی و تعدادی آسیاب داشته باشد. هنرجو باید بعد از دوره آموزش باریستایی، با اعتماد به نفس کامل بتواند تمامی آیتم های واقعی یک کافه را سرو و آماده سازی کند و حتی به راحتی بتواند کافه خودش را راه اندازی کند.

معتبرترین آموزشگاه باریستایی از نظر تجهیزات و سرفصل ها

با بررسی هایی که انجام دادیم متوجه شدیم در تمام ایران صرفا یک آموزشگاه باریستایی به نام آکادمی کافی پارس وجود دارد که خیلی رسمی نیز نظر سازمان فنی و حرفه ای کشور فعالیت میکنند و سرفصل های خیلی کاربردی برای دوره آموزش باریستایی خود تدوین کردند. از طرفی آکادمی کافی پارس مجهزترین آموزشگاه باریستایی کشور هستش که تمامی تجهیزات حرفه ای یک کافه را برای آموزش در اختیار هنرجویان قرار میدهد.

تعداد هنرجویان حاضر در کلاس باریستایی

هنرجویان کلاس های آموزشی باریستایی به هیچ عنوان نباید بیشتر از 3 نفر باشند. به دلیل اینکه شخصیت های مختلف، طرز فکرهای متفاوت، قدرت یادگیری های غیر یکسان و خیلی معیار های دیگر سطح یک کلاس آموزشی گروهی را پایین میآورد. پس حتما برای آموزش باریستایی، جایی را انتخاب کنید که تعداد نفرات سر کلاس آموزش، نهایت 3 نفر باشد. متاسفانه اکثر آموزشگاه ها صرفا به دلیل سود بیشتر کلاس های گروهی و بیش از 7 نفر هنرجو برگزار میکنند.

تضمینی بودن دوره آموزش باریستایی

آموزشگاه باریستایی باید تمامی سرفصل ها را یک به یک به هنرجو یاد دهد و سپس سرفصل بعدی آموزشی خود را شروع کند و تا وقتی هنرجو به یک سرفصل مسلط نشده، نباید سرفصل آموزشی بعدی به هنرجو گفته شود. این موضوع به این دلیل می باشد که تمامی علم باریستایی پیوسته است و هنرجو اگر در یک سرفصل آموزشی ضعف داشته باشد، تمامی سرفصل های بعدی را نیز نمیتواند به خوبی یاد بگیرد. متاسفانه اکثر آموزشگاه های باریستایی صرفا آموزش را بازگو میکنند و سراغ آموزش بعدی میروند.

کلاس های رفع اشکال هنرجویان باریستایی

در تمامی دوره های آموزشی، هنرجو بعد از گذشت چند ماه، ممکن است در سرفصل خاصی ضعف و نیاز به آموزش مجدد داشته باشد که این موضوع امری طبیعی است. پس یک آموزشگاه حرفه ای باید حتی چندین ماه بعد از دوره آموزشی باریستایی، پاسخگوی سوالات و ایرادات هنرجویان باشند تا هنرجو به یک باریستا حرفه ای تبدیل شود. متاسفانه تقریبا تمامی آموزشگاه های باریستایی ایران، بعد از آموزش هنرجو را رها میکنند که خروجی تبدیل به یک باریستا ضعیف و بدون اعتماد به نفس میشود.

برترین آموزشگاه باریستایی با کلاس های نیمه خصوصی و تضمین آموزش

آکادمی کافی پارس آموزشگاه برتر کشور از نظر تعداد هنرجویان حاضر در کلاس آموزشی می باشد. به دلیل اینکه نهایت هنرجویان حاضر در کلاس های آموزشی آکادمی کافی پارس 3 نفر می باشد که این حسن خیلی بزرگی می باشد. از طرفی تنها آموزشگاه باریستایی ایران که تضمین آموزش و عودت شهریه هنرجویان را دارد فقط کافی پارس می باشد که حتی تا 5 سال بعد از دوره آموزشی برای هنرجویان کلاس رفع اشکال برگزار میکند.

پروانه کسب کافه با مدرک دوره باریستایی

مدرک بعد از دوره باریستایی از مهمترین موارد یک آموزشگاه خوب هستش که این موضوع چندین دلیل دارد. تمامی افراد برای دریافت مجوز و پروانه کسب اگر یک مدرک معتبر به اتحادیه ارائه دهند، روال و مراحل اخذ پروانه کسب کافه شان خیلی راحت تر میشود.

دریافت وام راه اندازی کافه با مدرک باریستایی

تمامی بانک های کشور موظف به پرداخت 100 الی 200 میلیونتومان وام کارآفرینی و راه اندازی کافه هستند که این وام تنفس خیلی خوبی دارد و بدون سود و قرض الحسنه می باشند. پس برای انتخاب یک آموزشگاه خوب حتما معتبر بودن آن آموزشگاه برایستان مهم باشد.

مهاجرت با مدرک باریستایی

با توجه به اینکه خیلی از افراد قصد مهاجرت به کشورهای مختلف دارند، باید تخصص ها و مهارت های خوبی در زمینه های مختلفی داشته باشند. باریستایی هم از آن شغل هایی می باشد که در تمامی دنبا بازار کار عالی دارد. پس وقتی شما یک مدرک بین المللی از باریستایی داشته باشید، این مدرک به پرونده مهاجرت شما خیلی کمک میکند و در کشور مقصد شغل و کارتان تضمین شده هستش.

جمع بندی انتخاب آموزشگاه باریستایی

بالغ بر 10 تا از بهترین آموزشگاه های باریستایی ایران را از همه لحاظ بررسی کردیم و متوجه شدیم که آکادمی کافی پارس تنها آموزشگاه باریستایی کشور می باشد که متقاضیان باید آن را انتخاب کنند. به دلیل اینکه از نظر سرفصل های آموزشی، اعتبار و پروانه کسب، کلاس های نیمه خصوصی و تضمینی بودن آموزش و مدرکی که به هنرجویان اعطا میکند، شماره یک و تنها انتخاب متقاضیان آموزش باریستایی می باشد و افرادی که به هر دلیل آموزشگاه دیگری را برای آموزش انتخاب کنند، صرفا وقت، پول و انرژی خود را از دست میدهند و بعد از آموزش باریستایی در آموزشگاه های دیگر چیزی برای گفتن ندارند.

آکادمی کافی پارس دو شعبه فعال در تهران و کرج دارد و برای افرادی که شهرهای مختلف هم تشریف میاورند خوابگاه در نظر گرفته است و سالانه بالغ بر 12 هزار نفر تحت آموزش های باریستایی آکادمی کافی پارس تبدیل به یک حرفه ای در دنیا و صنعت قهوه میشوند. آدرس و شماره تماس مشاوره آکادمی کافی پارس هم براتون میزارم.

آدرس شعبه تهران : یوسف آباد- ابتدای فتحی شقاقی- روبروی نان ماندگار- پلاک 25- واحد یک- شرکت مرکزی کافی پارس

آدرس شعبه کرج : عظیمیه- 45 متری کاج- بعد از نیک نژادی- آکادمی کافی پارس

و برای مشاوره رایگان و ثبت نام میتوانید با شماره های کافی پارس تماس بگیرید.

09202775857

09902028030