طرز تهیه پلوزیره توسط مربی آشپزی

به گزارش بولتن نیوز، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پلوزیره دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

برنج سبز گیلان یا برنج نیم دانه 2 پیمانه، شیره انگور یا دوشاب 1/2 پیمانه، گردو بلغوری 100 گرم، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه 1 ق چ، زیره سیاه 12 گرم، پودر دارچین 1/4 ق چ، کره محلی 20 تا 40 گرم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پلوزیره را مشاهده می‌کنید.