کد خبر: ۴۸۵۳۳۸
تاریخ انتشار:

طرز تهیه موس توت فرنگی

سفیده تخم مرغ¬ها را با همزن برقی زده تا کف کند، کم کم شکر را افزوده و مرتب هم می¬زنیم تا شکر در سفیده حل شود سپس خامه صبحانه و وانیل را افزوده و در آخر پوره توت فرنگی و ژلاتین حل شده را اضافه کرده تا یک دست شود قالب دلخواه را خیس کرده داخل فریزر گذاشته کمی که خنک شد دسر را در قالب ریخته و به مدت چهار تا پنج ساعت داخل یخچال می¬گذاریم تا بسته شود در انتها به دلخواه تزیین می¬نماییم.
گروه اجتماعی: توت فرنگی 300 گرم- شکر 90 گرم- خامه صبحانه 250 گرم- پودر ژلاتین یک و نیک قاشق سوپخوری- آب سرد: 4/1 پبمانه سفیده تخم مرغ- دو عدد- وانیل 4/1 قاشق چایخوری
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله اشپزی خانواده سبز،  طرز تهیه موس توت فرنگی به شرح زیر می باشد:
توت فرنگی¬ها را به وسیله غذاساز یا مخلوط کن به شکل پوره در می¬آوریم پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و به روش بن ماری حل می¬کنیم.

طرز تهیه موس توت فرنگیسفیده تخم مرغ¬ها را با همزن برقی زده تا کف کند، کم کم شکر را افزوده و مرتب هم می¬زنیم تا شکر در سفیده حل شود سپس خامه صبحانه و وانیل را افزوده و در آخر پوره توت فرنگی و ژلاتین حل شده را اضافه کرده تا یک دست شود قالب دلخواه را خیس کرده داخل فریزر گذاشته کمی که خنک شد دسر را در قالب ریخته و به مدت چهار تا پنج ساعت داخل یخچال می¬گذاریم تا بسته شود در انتها به دلخواه تزیین می¬نماییم.
نکته: 
برای بهتر پوره شدن توت فرنگی آن را به مدت یک ساعت در فریزر گذاشته با کمی آب جوش آن را پوره کنید.

برای مشاهده مطالب اجتماعی ما را در کانال بولتن اجتماعی دنبال کنیدbultansocial@

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما

آخرین اخبار

پربازدید ها

پربحث ترین عناوین