گروه اجتماعی: سبزی غازیاغی را شسته و همراه 4/1 پیمانه آب میپزیم. پیاز را ریز خرد کرده و با نمک، فلفل، روغن و زردچوبه تفت میدهیم تا سرخ شود سبزی را اضافه کرده و با هم خوب سرخ میکنیم. در آخر تخم مرغها را میافزاییم.
نکته
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، این غذای محلی در فصل بهار و در شهر کلپایگان در سفرهها وجود دارد سبزی غازیاغی خواص درمانی بسیاری دارد و به جای آن میتوان از اسفناج استفاده کرد.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com