کد خبر: ۴۳۰۲۰۵
تاریخ انتشار: ۰۷ دی ۱۳۹۵ - ۱۴:۵۶
مسئول امور کشتارگاه‌های اداره کل دامپزشکی استان یزد با اشاره به نظارت شرعی و بهداشتی بر بیش از 180 هزار لاشه دام در 9 کشتارگاه‌های استان طی هشت ماهه نخست امسال، از معدوم‌سازی بیش از 12 هزار کیلو گوشت آلوده در این کشتارگاه‌ها در همین مدت خبر داد.
به گزارش بولتن نیوز، دکتر «سید مهدی موسوی‌پور» اظهار کرد: در راستای اجرای اهداف و سیاست‌های سازمان دامپزشکی کشور و با بهره‌مندی از ناظرین شرعی و بهداشتی دامپزشکی، نظارت بر سلامت دام ها قبل از ذبح، بررسی سلامت لاشه‌ها و حمل بهداشتی را در کشتارگاه‌های دام به اجرا در می‌آورد.

وی افزود: در همین راستا نیز در هشت ماهه نخست سال جاری تعداد 173 هزار و 337 لاشه دام سبک و شش هزار و 870 لاشه دام سنگین مورد بازرسی کارشناسان این اداره کل قرار گرفته است.

موسوی‌پور با بیان این که در حال حاضر تعداد 9 کشتارگاه دام در سطح استان فعال هستند، خاطرنشان کرد: تمام این کشتارگاه‌ها تحت نظارت ناظرین فنی، بهداشتی و شرعی مشغول به کار هستند به نحوی که پس از کشتار دام، لاشه مورد بازرسی قرار می‌گیرد و در صورت تایید سلامت، لاشه‌ها ممهور به مهر و لیبل بهداشتی دامپزشکی می‌شوند و با حفظ موازین بهداشتی به وسیله خودروهای مجهز به سردخانه، به مراکز توزیع حمل می‌شوند.

وی در ادامه نیز اعلام کرد: براساس این گزارش، طی بازرسی‌های بهداشتی و شرعی کارشناسان دامپزشکی بر روند استحصال گوشت قرمز میزان  12 هزار و 224 کیلوگرم گوشت آلوده در کشتارگاه‌های دام معدوم شده است.

این مقام مسئول به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل هم اشاره کرد و گفت: کشتار بدون نظارت و غیر اصولی مخاطره آمیز است و می‌تواند منجر به بروز بیماری های مشترک و به خطر افتادن سلامت افراد شود به همین دلیل نیز از شهروندان می‌خواهیم که از ذبح دام در خارج از کشتارگاه یا خرید گوشت‌های فاقد مهر بهداشتی و کشتار شده در خارج کشتارگاه جداً خودداری کنند.

منبع: ایسنا

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر :
آخرین اخبار
پربازدید ها
پربحث ترین عناوین