کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند مصرف بستنی زغالی که با زغال چوب تهیه می‌شود و این روزها در دنیا طرفداران فراوان پیدا کرده است می‌تواند باعث جذب داروها در معده و بی‌اثر کردن خواص آنها شود.