منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی برای سلامت است. این ماده معدنی در بیش از 300 فرآیند سوخت و ساز در بدن مشارکت دارد و به همین دلیل عمده ترین ماده معدنی مورد نیاز بدن به شمار می‌آید.