از دیدگاه طب جدید غذاهای حاوی فلفل قرمز و خردل متابولیسم بدن را تا ۳۳درصد بیشتر از غذاهای بدون ادویه افزایش می‌دهند همچنین برای افراد دچار غلبه صفرا مصرف سیب، گلابی، آلبالو، گیلاس، آلو بسیار مفید بوده و عرق کاسنی و عرق شاهتره بهترین نوشیدنی است.