دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت ، شیرینی و شکلات گفت که صنعت شیرینی و شکلات ایران صنعت اشتغال‌زایی است که در حال حاضر صد هزار شاغل مستقیم مرتبط با این صنعت در کشور مشغول به فعالیت هستند،اين در حالي است كه بانكها برای ارایه تسهیلات مورد نیاز صنعت شیرینی و شكلات سنگ اندازی می كنند.