در گذشته، بسیاری از محققان براین باور بودند که رژیم غذایی نمی‌تواند بر مشکلات پوستی تاثیرگذار باشد، اما تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهد، میان مواد غذایی و عادت‌های غذایی خاص با احتمال بروز مشکلات پوستی مثل آکنه، چروک، تحریک پوست، سرطان پوست و... رابطه مشخصی وجود دارد.