قیمت چلوکباب در سال 1270
کاربران عزیز اگر از منبع تصویر اطلاع دارید اعلام بفرمایید
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
اخوی، این طنز هم دقیقا وصف حال توده های مردم آن دوره بوده است که قیمت ها را در پشت گیشه ها و پیشخوان ها می دیدند و فقط نظاره گر بودند و این خاطره همینطور مانده و نسل به نسل شده و گاهی در گوشه و کنار نوادگان آنها آنرا زیر زبان آنرا ترنم میکنند که : "نون چارکي سه عباسي پنير سيري دو عباسي آدم مفلس را چون من وا ميداره به رقاصي ".
ای خدا به حق این ماههای عزیز روزی مادی و معنوی دو دنیای مار ا به اندازه ی کرمت وسعت بده.
امین یا رب العالمین
من خودم 26 سال دارم یادم نمیره بچه که بودیم جورابامون میدوختم ،دفترامون خط کشی میکردیم ویه کیف مدرسه رو 3سال داشتیم
حالا یعنی سال 1391 قیمت گوشت 30 برابر شده یعنی 18000 تومن
ولی حداقل دستمزد 110 برابر شده حدود 400 هزار تومن.
میخوام بگم نسبت به افزایش دستمزد اجناس خیلی هم گرون نشده. این ما هستیم که پرتوقع شدیم و دیگه قانع نیستیم .
تخم مرغ سه شاهی بود، کباب سه عباسی بود
تبدیلش کنی حدود نسبت همین الان میشه
تخم مرغ سه شاهی و کباب اضافه 6 شاهی با دقت قیمتها را نگاه کن
اگر نسبت بگیریم اون موقع ها تخم مرغ چقدر برای خودش آقا بوده
فک کن الان تخم مرغ هر دانه اش نصف یک کباب کوبیده قیمت داشته باشد .
اونوقت یک شانه تخم مرغ قیمتش چند میشود؟
با این حساب تخم مرغ عجب غذای اشرافی میشد نه؟
زیاد جای تعجب نیست. به نسبتی که در این مدت فرآوری مرغ و تخم مرغ در مرغداری های صنعتی پیشرفت داشته است در مورد گوشت به این صورت نبوده است.
فکر کنید که اگر قرار بود صرفا تخم مرغ خانگی در غذاخوری ها سرو میشد و با این نسبت جمعیت که در حال حاضر داریم قیمت یک نیمرو در غذاخوری ها بکجا می رسید.
كاش 130 سال قبل به دنيا ميامديم ....... !!
وقتی که بچه بودم یک روزی دور از چشم بزرگتر ها به هزار زحمت از نردبان پشت دیواری خودم را بالا کشیدم و از پشت بام به افق نگاه کردم و آن دور ها را تماشا کردم.
هنوز یادم است که با خود اندیشیدم "آخر دنیا" که مادر بزرگ هی میگوید آنجا در افق قرار دارد و مدتها در این تصور بودم که همه قدیمی تر از ما ها آنجا بخوشی زندگی میکنند و شب هاشان همیشه روز است.
آقا مراد، حالا چون غذاحوری لوکس بوده حتما طرف خواسته بقول بچه های امروزی "کلاس" باشه.
یک کارگر ساده همیشه در فقر بسر میبرد
چه الان چه قدیم
چه باحال!
دوستان عزیز لطفا به این هموطن "تبریزی" خرده مگیرید.
اول اینکه عنوان سوژه همین خبری را نگاه کنید : "کاربران عزیز اگر از منبع تصویر اطلاع دارید اعلام بفرمایید".
دوم اینکه قصد او آدرس دهی دقیق به کاربر "پستچی" بوده است که دیگر ما را در کوچه پس کوچه های ناکجاباد "کوجوار" سرگردان نکند.
سوم اینکه حتی در فضای مجازی هم که شده ما را به یک "چلوکباب تبریز" با تعرفه های سال 1270دعوت و مهمان میکند.
آرزو میکنیم همیشه مثل همه هموطنان ایران زمین پیروز و سربلند و لبش خندان باشند.
سئوال سختی کردید . باز اگر از روبل، شیلینگ و منات و لیره استرلینگ که برخی از سرسپردگان و جیره خواران آن دوره تمام یا بخشی از حقوق شان را از سفارتخانه ها و کنسولگری ها با این پول ها میگرفتند می پرسیدید میشد یک چیزی گفت.
دلار مربوط به برخی دولتمردان و کارگزاران دوره های متاخر تر است که اکثرا در سانفرانسیسکو رحل اقامت گزیده اند و از دسترس خارج اند و فعلا خودشان را با پخش ماهواره ای فیلم های دهه چهل.در شبکه های تلویزیونی شان سرگرم کرده اند.
امروزفروزدین ۱۴۰۰همون غذا با کیفیت پایین تر، شده پرسی ۳۶۰۰۰ هزار تومن، و قیمت ۲۴۰ پرس هم میشود۸۵۰۰۰۰۰ ت.
در حالیکه حقوق بنده معادل ۱۵۰ پرس است.
ضمن اینکه اونروز تحصیلاتم سیکل بود و کارمند مجرد و بدون سنوات کاری بودم اما امروز با مدرک فوق لیسانس و ۳۳ سال سابقه کاری و رتبه۱۸ کاری و دارای همسر و سه فرزند هستم.یعنی قدرت خریدم نسبت به سال۶۱، بیش از ۶۰ درصد کاهش داشته است.
۵عباسی میشه ۱قران یا ۲۰ شاهی میشه ۱قران
۱۰ قران میشه یک تومان
با این حساب چلو خالی ۲۴ شاهی کباب اضافه ۶شاهی،،،یعنی برنج گرانتر از گوشت بوده
این سند مربوط به چلوکباب قرآنی تبریز میباشد. اصل سند در چلوکبابی قرانی در خیابان جمهوری ااسلامی (کوروش سابق) طبقه چهارم پاساژ(شاید کیان باشد) در غذاخوری نوادگان زنده یاد میرآقا قرانی هنوز هم در تابلوی بر دیوار غذاخوری نصب شده است.
لازم به توضیح است طبق اظهار نوادگان مرحوم قرانی؛ قدمت چلوکبای قرانی احتمالاً به دور ناصرالدین شاه میرسد و شخصی بنام نائب که الان چلوکبابی مشهور نائب پایتخت به از نام ایشان گرفته شده در زمان قاجار شاگرد چلوکبابی قرانی بودند.