تولید مرغوبترین میوه 'به'در شهرستان کوثر

به گزارش بولتن نیوز، خیبر علی جلیلی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به آغاز برداشت ' به' در این شهرستان افزود: از سه هزار هکتار مساحت باغ های میوه این شهرستان 210هکتار به کشت درختان 'به' اختصاص یافته که 9درصد باغ های شهرستان را شامل می شود و 187هکتار آن بارور هستند.

وی اظهارکرد: باغ های میوه 'به' شهرستان کوثر هم از لحاظ میزان تولید وهم از نظر سطح زیرکشت مقام نخست را در استان اردبیل دارد و بطور میانگین از هر هکتار بیش از 10تن میوه استحصال می شود.
او 'به' را محصول استراتژیک ومهم شهر گیوی خواند و از توسعه مکانیزه باغ های میوه وتبدیل کشت سنتی به تولید تجاری ونوین خبر داد.
جلیلی بیان کرد: با توجه به سرما زدگی بهاره امسال پیش بینی می شود تولید ' به' در کوثر به 6.5تن در هکتار کاهش یافته ودر مجموع از بیش از یک هزار و200 تن ' به 'برداشت شود.

وی تشریح کرد: محصول تولید شده علاوه بر مصرف داخل استان به استان های همجوار و اصفهان و تهران نیز عرضه می شود.
مدیر جهاد کشاورزی کوثر با تاکید بر اینکه این محصول باید در سایه تبلیغات درست به یک برند ملی تبدیل شود، گفت:عوامل طبیعی و کوهستانی ونزدیکی به رودخانه قزل اوزن وسایر شرایط آب وهوایی باعث شده که این شهرستان به یک اقلیم مناسب برای کشت این میوه وسایر میوه های سردرختی تبدیل شود وبه همین جهت میوه های تولید شده در این شهرستان به لحاظ کیفیت و خوش خوراکی شرایط منحصربه فردی دارند.
جلیلی گفت: حاجی آقا کیشی، آجی شیرین، خاچا شیرین و ترش انواع 'به'های گیوی است که رقم حاجی آقا کیشی به فرم سیب گلابی بوده و ذائقه پسند و خوش خوراک است ورقم آجی شیرین بدلیل خاصیت انبارداری ماندگاری بیشتر داشته واز رقم ترش برای تهیه مربا استفاده می شود.
مدیر جهاد کشاورزی کوثر از کشت انواع میوه های سردرختی در این شهرستان خبر داد وافزود: میوه هایی مانند سیب ، گلابی، هلو، زردآلو، گیلاس، آلبالو و گردو از جمله میوه های سردرختی این شهرستان است.
به گفته وی، شهر گیوی به خاطر داشتن اقلیم مناسب برای کشت انواع میوه های سردرختی به' باغ شهر 'یا 'شهر هیوا'مشهور است.
'به' های تولیدی در گیوی که از نظر شکل و طعم متفاوت و درگونه های متفاوت هستند سرشار از ویتامین و بسیار مقوی بوده و علاوه بر میوم برگ برگ سبز آن بصورت جوشانده برای گرفتگی قلب و عروق، هسته ژله ای آن برای رفع سرفه و میوه فیبر دار آن برای هضم غذا بسیار موثر و مفید است.
شهرستان کوثر در 85 کیلومتری جنوب اردبیل واقع شده است.