شیرینی پسته ای با روکش شکلات، یک شیرینی سه سوته بدون فر!!

مواد لازم برای شیرینی پسته ای شکلاتی، بدون  نیاز به فر

50 گرم شکلات سفید
100 گرم کنسرو شیر عسلی
50 گرم پودر قند
130 گرم پودر پسته
1.4 قاشق چایخوری پودر هل
150 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه شیرینی پسته ای با روکش شکلات، بدون نیاز به فر

شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیر عسلی روی حرارت ملایم قرار دهید.
پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید.
پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود 20 دقیقه در فریزر یا 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود.
سپس قالب بزنید. شیرینی‌های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید.