میوه به عنوان ماده غذایی مفید، مطلوب همه افراد است اما امروزه به دلیل درصد شیمیایی بالا، این مواد ارزشهای غذایی خود را از دست داده اند تا جایی که شیوه پرورش و نگهداری برخی از میوه ها به ویژه میوه های وارداتی سرطان زا بودن را برای انسانها رقم می زند.