لبنیات سنتی
کشاورز در همایش سالیانه لبنیات عنوان کرد؛
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حوزه گندم، استاندارد ما ۷ برابر سخت‌تر از اروپا است.
کد خبر: ۶۵۱۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
معاون غذا ودارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: لبنیات سنتی تنها یک محصول را در اختیار افراد قرارمی‌دهد و این روند برای سلامت مصرف کننده نامناسب است.
کد خبر: ۶۳۵۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۸
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: فروش شیر خام به طور کلی و به ویژه در مراکز عرضه لبنیات سنتی در شهرها ممنوع است.
کد خبر: ۴۹۳۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: لبنیات و شیرهای محلی ناقل بیماری تب کریمه کنگو نبوده و تنها عامل انتقال تب مالت محسوب می شوند.
کد خبر: ۴۸۹۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸
شیر و لبنیات سنتی به خوبی پاستوریزه نمی‌شود در نتیجه می‌تواند باعث ابتلای مصرف‌کنندگان به بیماری‌های مهمی از جمله تب مالت باشد.
کد خبر: ۴۱۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۴
با تایید کیفیت و تولید استاندارد شیرینی و شکلات ایرانی
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد نظارت بر صنوف تولید لبنیات سنتی وظیفه وزارت بهداشت نیست و این وزارتخانه از عهده این کار برنمی آید.
کد خبر: ۳۹۴۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۴
معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با وارد کردن ایرادهایی در خصوص لبنیات سنتی به مردم توصیه کرد از لبنیات پاستوریزه شده استفاده کنند چراکه لبنیات سنتی مورد تائید وزارت بهداشت نیست.
کد خبر: ۲۳۸۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۱
در چند سال گذشته با وجود فعالیت شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده لبنیات هم‌چون ماست، شیر، پنیر، خامه و امثال آنها ولی مشاهده می‌شود که واحد‌های عرضه کننده لبنیات یا همان به اصطلاح ماست‌بندی‌ها در سطح شهرها روز به روز در حال گسترش است. حتی در برخی موارد تعدادی از این واحدها تحت عنوان یک برند خاص دایر شده و در مناطق مختلف شهر شعبه‌های مختلفی دایر کرده‌اند.
کد خبر: ۱۸۱۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
