سالاد سزار یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود.

آلو قرمز و آلوبخارا را آب حدود 15 دقیقه خیس می­کنیم. دانه صنوبر و شاه بلوط­ها را در تابه ریختن و بدون روغن کمی حرارت می­دهیم تا برشته شوند روغن زیتون، آلوهای خیس خورده، سس کچاپ، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل و ادویه را افزود و تمام مواد را به مدت 10 مدت با هم حرارت می­دهیم.