کره را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی آن را خوب بزنید تا نرم شود، سپس شکر را کم‌کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود. حالا باید تخم مرغ‌ها را دانه‌دانه اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ، مواد را خوب با هم مخلوط کنید.