وقتی دانه‌های برنج و باقلا کمی نرم و آماده آبکشی شدند، آنها را آبکش کرده و کمی آب روی‌شان بریزید تا شوری و لعاب برنج و باقلا گرفته شود. شوید ساطوری شده را با برنج و باقلای آب کش شدهمخلوط کنید.