ابتدا روغن را در تابه‌ای ریخته، پیازهای خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا پیاز کمی تغییر رنگ دهد و سبک شود. حالا فلفل سبزها را خرد کرده، به آن اضافه و تفت می‌دهیم.