تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان کالاهای مختلف و سرمایه گذاران نیاز به پوشش ریسک در مقابل تغییرات نرخ دارند که راه اندازی و توسعه قراردادهای آتی و آپشن در بورس کالای ایران می تواند این نیاز فعالان اقتصادی را پوشش دهد.