پژوهشگران بر اساس جدیدترین بررسی‌های خود دریافتند افرادی که از رژیمی مانند رژیم میدترانه‌ای پیروی می‌کنند، از کاهش حجم مغز کمتری در سنین بالاتر نسبت به هم سن و سالان خود رو به رو هستند.