کلات نادری؛ قطب تولید گردوی خراسان رضوی

به گزارش بولتن نیوز به نقل از ایسنا، شهرستان کلات نادری در سال ۱۴۰۵ از ۶۵۰ هکتار باغ گردو، بیش از هزار و ۵۰۰ تن محصول برداشت کرده است؛ محصولی با مغز روغنی، طعم مطلوب و پوست چوبی نازک که علاوه بر تأمین نیاز بازار محلی، به مشهد نیز عرضه می‌شود. روستاهای سررود، حمام قلعه و سینی کهنه از مناطق تولید گردو در شهرستان کلات هستند که باغ‌های کوهستانی آن‌ها بخشی از ظرفیت کشاورزی منطقه را تشکیل می‌دهند. شرایط اقلیمی این شهرستان در تولید گردوی باکیفیت نقش مؤثری دارد؛ با این حال، بیش از ۹۰ درصد درختان گردو بومی و مرتفع هستند که برداشت محصول را برای باغداران دشوار کرده و گاهی به مصدومیت آنان منجر می‌شود. در سال‌های گذشته، آفت کرم خراط خسارت زیادی به درختان گردو وارد کرد؛ اما با اقدامات کارشناسان حفظ نباتات، مدیریت مبارزه با آفت و ترویج ارقام دیرگل مانند چندلر و فرانکت، جمعیت این آفت طی دو سال اخیر کاهش یافته است. گردوی کلات بر اساس ویژگی‌هایی مانند رنگ و میزان روغن مغز و ضخامت پوست چوبی، در سه درجه کیفی عرضه می‌شود. در کنار حفظ کیفیت محصول، مقابله با آفات، رسیدگی به باغ‌ها و جبران خسارت‌های ناشی از سیلاب و تغییرات اقلیمی، از عوامل مؤثر در پایداری تولید این محصول در سال‌های آینده است. باغ‌های گردوی کلات، علاوه بر نقش اقتصادی در منطقه، بخشی از ظرفیت کشاورزی و هویت بومی این شهرستان کوهستانی به شمار می‌روند.