گروه اجتماعی: بادام
هندی درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانه بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید
میکند. این درخت میتواند تا 14 متر رشد پیدا کند. آجیل آن به شکل لوبیا یا بهتر
است بگویم کلیوی شکر میباشد که در پایین یا زیر میوه درختی که بلارد نام دارد،
یافت میشود. بادام هندی خواص بسیاری دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره میشود.
پیشگیری از سنگهای صفراوی
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، یک تحقیق 20 ساله جمع آوری شده از 80000 زن پرستار نشان میدهد کسان یکه در هفته حدود 30 گرم بادام هندی مصرف نمودهاند، در مقایسه با دیگرانی که آن را در برنامهشان نداشتهاند، 25 درصد کمتر به سنگهای صفراوی مبتلا شدند.
سلامت استخوانها
این حقیقت کاملا جا افتاده است که کلسیم برای استحکام استخوانها ضروری است، اما بد نیست بدانید که منیزیم نیز برای حفظ سلامت استخوانها حیاتی میباشد. حدود دو سوم منیزیم بدن در استخوانها وجود دارد. منیزیم برای متابولیسم کلسیم در بدن لازم است و با تراز کردن میزان کلسیم، به تنظیم نونوسیته عصبی و عضلات کمک میکند در واقع کلیم برای انقباض عضلانی و منیزیم برای انبساط آن مورد نیاز است.
آنتی اکسیدانی قوی
مس یک از اجزای مهم آنزیمهای بدن است که در خیلی از فزایندههای فیزیولوژیکی شرکت میکند مس برای برداشتن رادیکالهای آزاد مضر در بدن و برای استفاده ارتباطی بدن ضروری است.
کاهش ریسک افزایش وزن
افرادی که دو بار در هفته از بادام هندی استفاده میکردند در مقایسه با دیگر افراد مشابهی که اصلا بادام هندی نمیخوردند، اضافه وزن کمتری داشتند البته بد نیست بدانید که هر 30 گرم بادام هندی حدود 160 کالری انرژی دارد.
سلامت قلب و عروق
بادام هندی منبع خوبی از ویتامین k است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک میکند. همچنین فشار خون بالا را کاهش میدهد، چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مدر خوب مطرح میباشد و علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت میشود که از عوامل تنظیم کننده فشار خون هستند پس برای پیشگیری از بیماریهای کرونوی قلب، هفتهای چهار بار و هر بار به اندازه یک مشت بادام هندی بخورید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com