قيمت مرغ، هفته اول ماه مبارک رمضان کاهش مي يابد

به گزارش خبرگزاری ایرنا، "حسين مقدم‌نيا" ميزان جوجه‌ريزي در واحدهاي توليدکننده گوشت مرغ را ماهانه 70 تا 80 ميليون قطعه جوجه يکروزه ذکر کرد و گفت: اين ميزان در فصول افزايش تقاضا از جلمه ماه مبارک رمضان و اعياد براي تامين گوشت مرغ مورد نياز مردم بيشتر مي شود.
وي بالا رفتن قيمت مرغ در هفته‌هاي اخير را ناشي از افزايش تقاضا براي اين محصول دانست و گفت:‌ با نزديک شدن ماه مبارک رمضان اين تقاضا بيش از اين رشد خواهد يافت.
مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي ايران، تصريح کرد در سال گذشته ميزان زيادي مرغ(نزديک به يکصد هزار تن) در کشور ذخيره شده بود، تا در زمان‌ مناسب به بازار عرضه شود که اين امر در سال جاري با مشکلاتي مواجه شد.
مقدم‌نيا درباره پايين‌تر بودن رشد قيمت گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز، گفت: همواره قيمت گوشت مرغ تابعي از نرخ گوشت قرمز بوده بطوري که قيمت گوشت مرغ به نرخ 30 درصد گوشت قرمز در بازار عرضه مي‌شد.
وي ادامه داد: هم اکنون قيمت گوشت قرمز حتي بيش از پنج برابر قيمت گوشت مرغ است که اين ميزان نشان‌دهنده رشد آرام‌تر قيمت گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز است.
مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي ايران، تغيير ذائقه مردم از مصرف گوشت قرمز به گوشت مرغ را نيز عامل ديگر افزايش قيمت گوشت مرغ ذکر کرد و افزود: اين افزايش قيمت ها در پي بروز خشکسالي‌ و همچنين تلف شدن بخشي از دام هاي سبک و سنگين در اثر شيوع بيماري تب برفکي صورت گرفته است.

** دو هزار و 300 تومان، ميانگين نرخ فروش مرغ زنده در مرغداري‌ها
مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي ايران، نرخ خريد مرغ زنده در مرغداري‌هاي کشور در هفته گذشته را 22 تا 24 هزار ريال عنوان کرد و گفت: در نهايت هر کيلوگرم مرغ زنده بطور ميانگين به نرخ 23 هزار ريال خريداري شده است.
وي با بيان اينکه هر کيلوگرم مرغ زنده داراي 720 گرم گوشت است، گفت: در زمان عرضه به بازار هزينه هاي کشتارگاه، حمل‌ونقل و توزيع نيز به اين نرخ اضافه مي‌شود.