ضیافت شام سزار برای مجلس سنای غذاهای دوست داشتنی «آسیا»

به گزارش بولتن نیوز به نقل از آسیا، غذاهای دوست داشتنی آسیا بر آن است که توسط مردم و تیم کارشناسی غذایی بیرون در نظر داشتن امتیاز خاص این رستوران ها را ارزیابی کند و توسط خود مردم به یکدیگر معرفی شوند. این اطلاع رسانی از طریق روزنامه آسیا و سایت www.asialovelyfoods.com انجام می گیرد.

بالکن اختصاصی برای برگزاری جشن های خصوصی کوچک

اینترنت پرسرعت بی سیم رایگان

امتیازی که رستوران سزار برای غذاهای دوست داشتنی آسیا در نظر گرفته بود، 15 درصد تخفیف برای تمامی میهمانان بود. یک میز نیز به عنوان میهمان ویژه انتخاب می شد که کاملا رایگان پذیرایی می کرد. حدود ساعت 19:30 به همراه عکاس خوب و عزیزمان آقای اردلان قهاری وارد رستوران سزار شدیم و از طرف پرسنل و مدیریت محترم رستوران جناب آقای امید بیژن لو مورد استقبال گرم آنها قرار گرفتیم.

محیط از نظر من گرم و خوب و دوست داشتنی ولی دکوراسیون کمی قدیمی بود. از آنجایی که آقای قهاری سرما خورده بود و تمام غذاها ادویه داشت و نمی توانست تیست کند، حسرت تست کردن غذاهای ایتالیایی را با خود به خانه برد. من هم به او گفتم که نگران نباش، من به جای تو تیست می کنم و نظر خودم را می دهم.

قرار بود همه نسبت به غذاهایی که می خوریم نظر بدهیم و در آخر هم نتیجه همگانی ارائه شود. وسایل عکاسی توسط عکاس آماده سازی شد و یک استند اطلاع رسانی هم که از ظهر در رستوران جاسازی شده بود، مرتب شد. یک میز هم برای ما آماده کردند تا بتوانیم در آنجا مستقر شویم و کارهایمان را انجام دهیم، فرم نظر سنجی هم از قبل آماده کرده بودیم که نمونه آن را می بینید. من پس از اتمام غذای هر میز فرم نظرسنجی را به آنها می دادم و برای افراد دیگر که در آنجا حضور نداشتند، بنویسد. حتی کسانی که برای گرفتن غذا به رستوران سزار مراجعه می کردند و غذا را به منزل خود می بردند. فرم نظرسنجی به آنها داده می شد تا نظر خود را بنویسند.

صبحت هایی که میان دوستان مطرح می شد، جالب بود. صحبت بر سر این بود که آیا غذاهای تخصصی در شهر کرج سرو می شود یا نه؟ و حتی تهیه مواد اولیه رستوران ها سلیقه ای است یا کارشناسی می شود؟

متأسفانه در شهر کرج رستورانی که غذاهای فرنگی را با استانداردهای درست غذا سرو کند به ندرت پیدا می شود و تمامی این رستوران ها با وجود تبلیغاتی که تحت عنوان «ما غذاهای فرنگی با کیفیت بالا داریم». ولی در واقع این طور نیست و تمامی رستوران ها، غذاهای سنتی و فرنگی را در یک قالب و با کمی تغییر دیزاین ارائه می دهند.

از لحاظ قیمت هم بسیاری از رستوران ها سرشناس با دکور و دیزاین شیک اما کیفیت غذایی پایین نسبت به دکوراسیون و گاهی حتی نداشتن گارسون و پرسنل آموزش دیده در برخی از موارد حتی برخورد مناسبی نیز با مشتریان ندارند، ولی قیمت هایی به مراتب بیشتر از کیفیت غذا ارائه می دهند. این مطلب به نقل قول از بسیاری از دوستان ما بیان شده است. حالا بهتر است در مورد میهمان هایی که در رستوران سزار حضور دارند، صحبت کنیم. حدودا 33 نفر میهمان داریم که تعداد زیادی از آنها در مورد ارزیابی رستوران سزار اطلاعی نداشتند و تصادفی به رستوران آمده بودند. تقریبا دو سه نفر از قبل اطلاع داشتند که چنین کاری در رستوران سزار انجام خواهد شد که در بهبود اطلاع رسانی دقت بیشتری خواهیم کرد.

آماری که از این میهمانی به دست آمده 16 نفر از آقایان و 14 نفر از خانم ها و 3 نفر هم از بچه های خوب و دوست داشتنی حضور داشتند.

جالب است بدانید که 21 نوع غذا برای مردم سرو شد و تمامی هزینه آن توسط خود مشتریان حساب شد و 15 درصد هم تخفیف گرفتند. از جمله غذاها و آشامیدنی هایی که میل شد عبارت بودند از: بشقاب اسپشیال، پیتزا چانو، پیتزا ورده روسا، چیکن رولت، پنه اسپشیال، پیتزا سبزیجات، اسپاگتی بلونز، پیتزا بین گوشت، اسپاگتی پامادورو، نان سیر، میکس پاستا، پیتزا سزار، پیتزا چیکن سیسیلی، اسپاگتی کاربونارا، پنه مرغ آلفردو، اسپاگتی فوروتی دی ماره، استیک، فیله مینیون، سوپ قارچ، سالاد سزار، سیب زمینی تنوری و انواع نوشیدنی کوکا، فانتا، لیموناد و آب پرتغال.

ما هم برای تیست کردن غذا این موارد را سفارش دادیم: پیتزا چانو، سوپ قارچ، سالاد سزار و لیموناد و همچنین سیب زمینی تنوری.

می توانید به وب سایت www.asialovelyfoods.com مراجعه کنید و ببینید این غذاها از چه موادی تشکیل شده است.

امتیاز نظر سنجی برای هر بخش از 5 نمره عبارت بود از:

کیفیت: 4.5

سرویس دهی: 4.7

قیمت: 3.6

دکوراسیون: 3.8

وضعیت پارک: 3.5

تحویل در محل: 2.4

خاطر نشان می کنم که مدیریت رستوران تصمیم دارد به زودی محل رستوران را تغییر دهد و یک دکور عالی و بی نظیر طراحی کند که برای مشتریان جذاب و دوست داشتنی باشد تا در محیطی آرام و دلپذیر غذای مورد دلخواه خود را میل کنند.

من به شخصه فرد مشکل پسندی هستم و با این وجود، امتیازی که می دهم فقط نظر خودم است و یک امتیاز بیشتر ندارد و در انتخاب رستوران نمی تواند تأثیرگذار باشد. ناگفته نماند که این تیست توسط مشتریان، ALFS، مدیریت رستوران، سرآشپز و پرسنل رستوران سزار صورت گرفت و هر کس نظر خود را در فرم نظرسنجی نوشت و هر نفر یک امتیاز به رستوران سزار دادیم. در آخر هم میز آقای دکتر اتابکی میهمان ویژه رستوران سزار بود که از طرف مدیریت به عنوان میهمان ویژه معرفی شد.

امیدوارم توانسته باشم یک رستوران خوب به شما معرفی کنیم و در پیشبرد اهداف رستوران داران و مردم عزیزمان ثمربخش باشیم و در آینده ای نزدیک بتوانیم رستوران ها را با رأی واقعی مردم رتبه بندی و امتیازدهی کنیم تا انتخاب رستوران ها و لذت بردن از آنها برای همه ساده شود.

و در آخر، به امید روزی که هیچ کس در دنیا گرسنه نماند. شما خوانندگان عزیز نیز در بهتر شدن این طرح، همیار و همفکر ما باشید.

رستوران هایی که مدعی هستند بهترین کیفیت را ارائه می دهند، با ما تماس بگیرند تا با مردم به سراغشان نرم و آهسته بیاییم!                                        09123600194