از سال گذشته از سوي موسسه‌ استاندارد صنايع غذايي طرح استاندارد عسل اجرايي شده كه حداقل‌هاي سلامتي و كيفيت را مشخص مي‌كند و اميد است طي يك پروسه يكساله براي ارتقاي كيفيت اين محصول، اجبار شود تا هيچ عسلي بدون حداقل استاندارد سلامت و كيفيت در بازار عرضه نشود.