اسید چرب
یکی از علل اصلی ریزش و طاسی مو، ترشح بیش از حد اسیدهای چرب ناحیه پوست سر و ایجاد لایه ای سخت و نفوذ ناپذیر در اطراف ریشه مو می باشد.
کد خبر: ۴۵۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
پزشکان به تازگی دریافته اند که مصرف ماهی به دلیل اسیدهای چرب در آن یکی از بهترین راه ها در مقابله با سرطان است.
کد خبر: ۱۵۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۹
هیچ‌کدام از روغن‌های مایع برای سرخ‌کردن مناسب نیست. بیشتر این روغن‌ها حاوی امگا3 بالایی بوده و عیب این اسید چرب هم آن است که در برابر حرارت زیاد فساد‌پذیر بوده و بسرعت اکسید و تبدیل به ترکیبات سمی و سرطان‌زای «آکرولئین» می‌شود.
کد خبر: ۱۵۱۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۷
