پوست داخلی پرتقالی را گرفته و همراه توت فرنگی ها در فریزر گذاشته تا یخ بزنند، سپس آنها را در مخلوط کن ریخته، شیر را همراه با عسل یا شکر افزوده و با درجه تند مخلوط کن یا غذاساز خوب مخلوط می کنیم. تا مایعی سفت به دست آید در انتها می¬توان روی اسموتی عسل ریخت و میل نمود.