روی یک ماده معدنی است که مقدار بسیار کمی از آن برای سلامت بدن لازم و ضروری است.حدود 31 درصد از مردم جهان از درجاتی از کمبود روی (زینک) رنج می‌برند که این مساله می‌تواند باعث به خطر افتادن سلامت آنها شود.