نان تهران، نان گران برای تبریزی‌ها
گروه اجتماعی: توفیق وحیدی‌آذر نوشت : برای خرید نان وارد مغازه بربری‌پزی شدم؛ همان جایی که قبلاً به آن "کوکه" می‌گفتیم. نان‌ها روی پیشخوان چیده شده بودند و بیش از پنج نفر در صف ایستاده بودند. با خوشحالی از اینکه نوبت نمی‌ایستم، یکی از نان‌ها را برداشتم، اما تازه متوجه شدم نان خشخاشی است و گران‌تر از حد معمول! آنهایی که در صف بودند، منتظر نان ارزان‌تر، یعنی نان ساده بودند. من با شرم، بدون نگاه به اطراف، با نان گران‌قیمت در دست از مغازه خارج شدم.
---
ورود "نان تهران" به بازار تبریز
به گزارش بولتن نیوز، مدتی‌ست که نانوایی‌هایی با عنوان "نان تهران" در تبریز رونق گرفته‌اند. این نان‌ها گران‌تر و کوچک‌ترند و در غیاب نظارت کافی عرضه می‌شوند. در واقع، "نان تهران" به نماد نان گران در تبریز تبدیل شده است. در این میان، نان سنگک حبیب آقا در خیابان عباسی همچنان با کیفیتی اصیل، نماد یک نان واقعی و با اصالت باقی مانده است. تفاوت این دو نان فراتر از قیمت، در کیفیت و احترام به سنت پخت نان است.
---
گرانی نان؛ در سکوت و بدون توجیه
در حالی که هیچ‌گونه افزایش حقوق یا درآمدی برای اصناف، کارمندان و بازنشستگان اعمال نشده، قیمت نان در سکوت کامل تا پنجاه درصد افزایش یافته است. این افزایش قیمت در دوران رکود اقتصادی، چیزی جز فشار بیشتر بر مردم و انتقال گرانی به سایر اقلام ندارد.
---
مدیران و راه‌حل‌های موقت
دولت منابع عظیمی همچون نفت، معدن و تجارت را در اختیار دارد. اما مدیران به جای ارائه راه‌حل‌های ساختاری، با نگاه به جیب مردم به دنبال ساده‌ترین راه‌حل‌ها هستند. کوتاه‌ترین راه همیشه بهترین راه نیست! برای حل مشکلات، نیاز به نگاهی نو و متفاوت داریم.
---
راه نجات؛ جوانان توانمند، نه مدیران تکراری
تا زمانی که نگاه‌ها و مدیران تکراری باشند، راه‌حل‌ها نیز تکراری و لحظه‌ای خواهند بود. باید به جوانان توانمند و بدون وابستگی میدان داد تا از دل جامعه، راه‌حل‌های واقعی بیرون کشیده شود.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
مسلما خیر . همه میگویند " ضرر " کرده اند و قیمت را بالا میبرند . نانواها هم همه با هم همینگونه . خودرو ساز هم یک لفظ مسخره را باب کرده و میگوید " زیان انباشته " دارد !
باید حاشیه سود برای هر کاری حساب و کتاب داشته باشد .
در کار مهندسی و اجرایی در طرح های عمرانی ، در ضریب بالاسری پیمانکاری ، 6 - 7 درصد سود پیمانکاری لحاظ شده آنهم با آن همه بدبختی و ریسک و گرفتاری که در این نوع کارها وجود دارد .
علیهذا ، آیا هیچ مرجعی هزینه های تهیه نان را مشخص کرده که چقدر و سود چقدر و قیمت چقدر ؟؟ خیر . تازه وقتی که قیمت فرمایته ای هم برای نان اعلام میکنند بر اساس دانه نان اعلام میکنند که بعد از یک مدت وزن آن آب میرود و ......
اگر راست میگویند و ریگی به کفش نباشد ، قاعدتا باید قیمت نان بر اساس کیلو داده شود که دیگر این یک کیلو ثابت باشد و نشود که آنرا کم کنند !