در این برنامه علاوه بر مرور کارنامه بازیگری وی، بحث و تبادل نظر درباره ویژگی های مدیریت فرهنگی مطرح می شود.
همچنین در برنامه «سفید» چهارشنبه شب گوشه هایی از آثار شجاع نوری در کنار بخش هایی از تصاویر پشت صحنه فیلم محمد رسول الله (ص) به نمایش در می آید.
برنامه «سفید» به تهیه کنندگی سعید بشیری و داوود آجرلو هر شب ساعت ۲۳ از شبکه آموزش سیما به صورت زنده پخش خواهد شد.