نانوايان سراسر کشور آموزشي مي بينند

"حميدعليخاني" روز شنبه در مراسم آغاز بکار سيلوي 120 هزارتني شهيد مدرس در رباط کريم، از بهينه سازي نانوايي ها بعنوان يکي از عمده ترين راه هاي ارايه نان کيفي نام برد.
وي همچنين از برگزاري نشستي مشترک با حدود 350 واحد توليد آرد در اسفند ماه جاري خبر داد و ابراز اميدواري کرد: بزودي مشکلات اين بخش نيز حل شود.
** مصرف سالانه يک ميليون و 700هزارتن گندم
در ادامه اين مراسم نيز مديرعامل شرکت غله و خدمات بازرگاني منطقه يک در سخناني ميزان مصرف گندم استان تهران را يک ميليون و 700 هزار تن عنوان کرد.
"عليرضا جمشيدي" ظرفيت کنوني ذخيره سازي گندم در تهران را 600 تا 650 هزار تن ذکر کرد و گفت: براي رسيدن به استاندارد ذخيره سازي در تهران نياز به 800 هزار تن ظرفيت است.
وي درباره امکانات مجتمع سيلوي شهيد مدرس رباط کريم، اظهار داشت: فضاي اين مجموعه 160 هکتار مي باشد که 35 انبار را در خود جاي داده است.
جمشيدي افزود: 250 هزارتن زيربناي انبار امکان يک ميليون تن ذخيره سازي کالايي را ايجاد کرده و از سويي در فضاي باز نيز مي توان حداقل يک ميليون تن کالاي ديگر همچون انواع تيرآهن و غيره را ذخيره کرد.
وي تاکيد کرد: با توجه به نامگذاري سال کنوني بعنوان سال اصلاح الگوي مصرف از طريق اين مجموعه مي توان بسياري از ضايعات ذخيره سازي را از بين برد.