روغن‌زیتون «پومس» بدون مصرف خوراکی
به گزارش بولتن نیوز، «عیسی باقرزاده همایی» در جمع خبرنگاران در خصوص مصرف این‌گونه روغن‌ها
افزود: عمده‌ترین مصرف این روغن صنعتی و آرایشی است که متأسفانه در کشور ما
به‌جای روغن خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی به نحوه تولید روغن‌زیتون اشاره کرد و ادامه داد: روغن‌زیتون به چهار دسته فرابکر (extra virgin)، بکر (virgin) ، تصفیه‌شده (refined) و پومس (pomace) تقسیم‌بندی می‌شود که سه نوع اول آن دارای مصارف خوراکی است و نوع pomace به‌هیچ‌عنوان قابلیت مصرف خوراکی ندارد.
باقرزاده همایی افزود: از مصرف‌کنندگان درخواست می‌شود در هنگام خرید روغن‌زیتون به نشانه‌گذاری مندرج بر روی کالا دقت کنند و درصورتی‌که روغن‌زیتون از نوع pomace است از خرید آن برای مصارف خوراکی خودداری کنند.
این مقام مسئول با اشاره به ماده ۹ قانون سازمان ملی استاندارد روغن‌زیتون را مشمول مقررات استاندارد اجباری دانست و تصریح کرد: باید این محصول مطابق با استاندارد ملی ایران به شماره 1446 تولید و با نشان استاندارد عرضه شود.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
