گلدم؛ محصول سالم، جامعه سالم

گروه اقتصادی ـ رها ابریشمی: برای افراد بزرگسال سالم مصرف روزانه 3-2 توصیه می شود. این گروه برای استحکام استخوانها و دندانها و رشد و سلامت پوست لازم است. همچنین زنان باردار و شیرده می بایستی حداقل روزانه 3 سروینگ از این گروه مصرف کنند.

به گزارش بولتن نیوز، یکی از شرکت های فعال در زمینه تولید محصولات لبنی شرکت آذرنام شمس است که در سال 1380 با عنوان شرکت بازرگانی تولیدی به شماره ثبت 6219 از اداره ثبت شرکت های تبریز فعالیت خویش را در زمینی به مساحت 15000 متر مربع در شهرستان آذرشهر و کیلومتر 5 جاده عجبشیر آغاز کرد.

این شرکت با نام تجاری "گلدم" اقدام به تولید محصولات لبنی می کند و در سال های اخیر با هدف توسعه و رضایت مشتریان، سبد محصولات خویش را متنوع تر کرده و محصولات شیر طعم دار (شیر کاکائو)، ماست طعم دار (ماست موسیر)، انواع دوغ (موسیر دار و لیوانی با طعم ویژه و ...) را به لیست محصولات افزوده است.

***

درهمین راستا و در پنجاه و هشتمین سری مطالب "معرفی کالاهای ایرانی" در سایت "بولتن نیوز" به معرفی محصولاتی از "گلدم" می پردازیم.

محصولات این شرکت در یک نگاه کلی به شیر (کم چرب، نیم چرب، شیر لیوانی، کاکائو)، دوغ و ماست دسته بندی می شود.

ماست های این شرکت نیز از تنوع قابل ملاحضه ای برخوردار هستند. از جمله "ماست خامه ای گلدم"، "ماست 10درصد گلدم"، "ماست پرچرب گلدم"، "ماست 5درصد چربی گلدم"، "ماست چکیده موسیردار"، "ماست خامه ای گلدم"، "ماست خامه ای 6درصد چربی" ، "ماست خامه ای فراوری شده سنتی" و ...

دوغ های گلدم نیز دارای تنوع زیادی هستند، از دوغ گرمادیده گرفته تا دوغ موسیردار و دوغ پروبیوتیک و ... .

***

محصولات پربیوتیکی گلدم

اصطلاح پروبیوتیک "برای زندگی” است و سازمان جهانی بهداشت، این اصطلاح را به "ارگانیسم های زنده ای” اطلاق می کند که در صورت مصرف مداوم ، اثرات "سلامت زایی” موثری برای میزبان خود دارند.

پروبیوتیک، به عنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتری ها هم به کار می رود.

پروبیوتیک ها به دو صورت مصرف می شوند: ۱- به صورت مکمل های غذایی به شکل پودر، شربت یا قرص ۲- .به صورت مواد غذا یی غنی شده باپروبیوتیک ها.(برای مثال اگر در تولید هرگونه فرآورده لبنی تخمیری همچون ماست، از باکتری های پروبیوتیکی استفاده شود، محصول حاصل را پروبیوتیک می نامند.)

گلدم دارای محصولات متنوع پربیوتیکی می باشد که می توانند برای سلامتی بسیار مفید باشند.

***

دوغ سیر و خیار محصول جدید گلدم

در آینده نزدیک دوغ سیر و خیار در بسته بندی بطری تولید خواهد شد این دوغ از بهترین مواد اولیه تهیه شده که حاوی طعم دهنده های کاملا طبیعی و کشت شده در منطقه آذربایجان می باشد که به طریق کاملا بهداشتی در کارخانه گلدم فرآوری و در این نوع دوغ استفاده میشود این نوع دوغ علاوه بر سیر و خیار در ترکیباتش عرقیات گیاهی گرم نیز استفاده شده است که در کنار سیر و خیار خاصیت متعادلی را از نظر طبیعت سردی و گرمی به دوغ می بخشد.

***

رسالت و هدف گلدم

شرکت آذرنام شمس با هدف ارتقای کیفیت محصولات خویش و توسعه صادرات اقدام به دریافت استاندارد هایبین المللی نموده و در سال 1390 موفق به اخذ استاندارد های ISO9001:2008 , 22000:2005 HACCP از شرکت DAS شد.

در سال های 1389 ، 1390 و 1391 به عنوان برترین صادر کننده استان و در سال 1389 به عنوان واحد تبدیلی نمونه استانی معرفی شد.

ظرفیت تولید کارخانه به ازای 10 تن در ساعت می باشد که ماده اولیه شیر خام از گاوداری های صنعتی شهرستان و از مرکز جمع آوری آذرشهر و شهرستان های حومه دریافت می گردد .

این شرکت با هدف ارائه محصولات فراسومند به جامعه اقدام به تاسیس واحد تحقیق و توسعه نموده که با مراکز علمی و دانشگاهی و تحقیقاتی در ارتباط است و اولین محصول فراسودمند خود را به عنوان دوغ کاهنده کلسترول و مفید در بیماران دیابتی تولید کرده که نتایج حاصل با همکاری دانشگاه تبریز در بیماران دیابتی و گروه ورزشکاران دانشگاه شهید مدنی در مدت 6 ماه آزمایش شده است.

رسالت و هدف گلدم تولید محصولات سالم وبا کیفیت مورد رضایت مشتری است. شعار گلدم محصول سالم ، جامعه سالم می باشد.

آدرس: آذر شهر، کیلومتر 5 جاده عجب شیر، کارخانه گلدم

تلفن: 3002 422 - 0412

info@goldamdairy.com

انتهای پیام/