کد خبر: ۱۲۰۷۳۷
تاریخ انتشار:

با این غذاها به جنگ دردهای خود بروید

معلوم نیست چه اتفاقی افتاده که تازگی ها از جوان گرفته تا میانسال و پیر از کمردرد و درد گردن شکایت دارند. گروهی هم از درد زانو یا سایر دردهای مربوط به استخوان ها و غضروف می نالند. خلاصه وقتی پای صحبت بیشتر افراد می نشینید متوجه می شوید که تجربه های کوچک و بزرگ دردناکی را پشت سر گذاشته اند یا هنوز از دردهای مزمن رنج می برند و به دنبال دوایی برای دردشان هستند. یک راه رهایی از این دردها، مصرف داروهای ضددرد است که البته نمی توانیم عوارض جانبی آن ها را نادیده بگیریم اما برخی از خوراکی ها هم هستند مثل مسکن عمل می کنند.
این ویژگی که اگر درست و به اندازه مصرف شوند، عارضه  جانبی هم ندارند، بنابراین بهتر است به جای قرص و کپسول های رنگارنگ این خوراکی های بدون عارضه جانبی رنگارنگ را در سفره هایمان قرار دهیم.

ریشه درمانگر

گذشتگان ما زنجبیل را به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان دردهای گوارشی می شناختند، اما علاوه بر آن می توانیم روی خاصیت "ضد درد" بودن این ریشه گیاهی حساب کنیم.

برای اثبات این موضوع محققان دانشگاه میامی دست به کار شده و وضعیت گروهی از بیماران مبتلا به زانو درد مضمن را مورد بررسی قرار دادند.

نتایج این تحقیقات نشان داد در حدود دو سوم از بیمارانی که در این مدت عصاره زنجبیل مصرف می کردند، درد و ناراحتی کمتری داشتند و نیازشان به مصرف داروهای مسکن بسیار کم شده بود.

از سوی دیگر تازه ترین پژوهش ها درباره مصرف این ریشه دارویی و خوراکی نشان می دهد که مصرف آن با کاهش دردهای عضلانی بعد از ورزش در ارتباط است. در واقع زنجبیل ترشح آنزیمی را متوقف می کند که یکی از ترکیبات اصلی در مراحل ایجاد درد و التهاب است. متخصصان بر این باورند که مصرف دو تا سه قاشق چایخوری زنجبیل می تواند اثرات موثری در کاهش درد در افراد مبتلا به آرتروز داشته باشد.

لوبیای سحر آمیز

اگر می خواهید درد آرتروز استخوان زانوی شما حداقل 30 درصد کمتر شود مقداری سویا به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

تحقیقات محققان دانشگاه "اوکلاهاما" نشان می دهد که مصرف روزانه 40 گرم پروتئین سویا به مدت سه ماه نیاز به مصرف داروهای ضد درد را به نصف کاهش می دهد.

سویا ترکیباتی دارد که دارای خاصیت ضدالتهابی هستند. به گفته پژوهشگران تمام محصولات و غذاهایی که با سویا تهیه می شوند به بیماران کمک می کنند تا درد کمتری داشته باشند اما یادتان نرود که دو تا سه هفته طول می کشد تا اولین اثرات مثبت سویا را احساس کنید.

پودر نارنجی درمان درد

یکی از تازه ترین پژوهش های محققان تایلندی نشان می دهد بسیاری از ادویه های رایج که هندی در غذاهیشان استفاده می کنند، شدت دردهای "روماتیسمی" را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و شبیه به "ایبوبروفن" عمل می کند.

یکی از ادویه ها "زرد چوبه" است که بر طبق یافته های محققان "دانشگاه آریزونا" به نظر می رسد که از تحلیل مفاصل ناشی از بیماری های آرتروز جلوگیری می کند. وقتی زرد چوبه وارد بدن می شود تولید نوعی پروتئین را متوقف می کند که در صورت وجود آن، واکنش بدن نسبت به التهاب ها فعال شده و سبب دردناک شدن مفاصل می شود.

خواهر آلبالو

گیلاس سرشار از انتی اکسیدان از نوع "آنتوسیانین" است که برای مبارزه یا درد قدرت زیادی دارد. برای اثبات این موضوع پژوهشگران گروهی از افراد را مورد بررسی قرار دادند. 

در پایان معلوم شد افرادی که به مدت 28 روز روزانه 45 عدد گیلاس درشت خورده بودند. میزان التهاب های بدن شان به طور قابل توجهی کاهش یافته بود و علاوه بر این آنتوسیانین درد ناشی از ورم مفاصل را کم می کند.

در تحقیق دیگری بیماران مبتلا به آرتروز استخوان به مدت هشت هفته، "تارت گیلاس" مصرف کردند و در پایان بیش از نیمی از این بیماران بابت کاهش دردشان ابراز رضایت کردند.

مصرف آب گیلاس هم برای کاهش دردهای عضلانی مفید است و می تواند دردهای ناشی از صدمات عضلانی هنگام ورزش را کاهش درد. البته یادتان باشد که سایر هم خانواده های گیلاس مانند توت فرنگی، شاتوت و تمشک هم اثرات مشابهی دارند.

آرامش بخش دریایی

یکی از مهمترین خاصیت های مصرف "ماهی" دریافت اسیدهای چرب آن است.

اسید چرب و "امگا 3" موجود در ماهی هم برای تسکین دردهای روماتیسمی، التهاب ها و حتی سردردهای میگرنی موثر است، حتی افراد مبتلا به کمر درد و گردن درد مزمن هم می توانند از مزایای ماهی برای کاهش دردهایشان بهره مند شوند.

نتیجه بررسی های پژوهشگران دانشگاه "پیتزبرگ" نشان داد که 60 درصد از افرادی که مورد آزمایش قرار گرفتند چند ماه پس از افزودن روغن ماهی به رژیم غذایی شان، از دردهای شان کاسته شد و به طور چشمگیری کاهش پیدا کرد. در واقع متخصصان به این نتیجه رسیدند که می توانند روغن ماهی را به عنوان ماده جایگزین برای بعضی از داروها مورد استفاده قرار دهند.

آناهیتا درودیان


شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما

آخرین اخبار

پربازدید ها

پربحث ترین عناوین