گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه قیمه نثار به شرح زیر می باشد
لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله زندگی ایده آل، طرز تهیه به شرح زیر است:
پیاز را ریز خرد کرده و سرخ میکنیم، گوشت را کوچکتر از گوشت قیمه خرد کرده و در حد تغییر رنگ تفت میدهیم. رب، زردچوبه، پودر هل و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و میگذاریم گوشت بپزد. اواخر پخت به مقدار خیلی کم گلاب و زعفران را به گوشت اضافه میکنیم.
پوست پرتقال شیرین شده را با زعفران و کره تفت میدهیم، خلال بادام خیس خورده در گلاب و خلال پسته را هر کدام جدا در کره تفت میدهیم، زرشک را هم با کره و شکر در حدی که شکر آب بشود، تفت میدهیم و برنج را با آنها تزئین میکنیم. موقع سرو بهتر است همه مواد با برنج مخلوط بشود تا مزهها با هم آمیخته بشوند.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com