به گزارش بولتن نیوز به نقل مجله پزشکی، در مطالعهای که اخیراً در مجله اروپایی تغذیه بالینی منتشر شده است ،مصرف حبوبات باعث کاهش آماری معنیداری در سرطان کولورکتال میشوند.
در این تحقیق مشخص شد افرادی که حداقل یک وعده حبوبات در هفته مصرف میکنند، ۲۶ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان کولورکتال در آینده هستند. مصرف دو وعده در هفته این احتمال را به ۳۵ درصد افزایش داد و هر وعده اضافی بیش از دو وعده خطر سرطان روده بزرگ را تا ۱۵ درصد کاهش داد.
+۱۰ فوریه روز جهانی حبوبات