برای تهیه سالاد اندونزی به این مواد نیاز دارید:
کلم قرمز خرد شده: یک لیوان، ژامبون گوشت یا سینه مرغ پخته: 200 گرم، هویج : 2 عدد، نخودفرنگی: نصف لیوان، ذرت بخار پز شده: نصف لیوان، خیار شور: 6عدد، سس مایونز: مقدار لازم و نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم را به صورت رشتههای باریک خرد میکنیم. هرچه رشتههای کلم را باریکتر خرد کنید، سالاد زیباتر و خوش طعمتری خواهید داشت که خوردن و هضم آن راحتتر است. هویج را رنده کنید و به کلم اضافه کنید.
ذرت، نخود فرنگی پخته، کالباس خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید.
سس مایونز، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید، ظرف سالاد را 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود وسس به خورد مواد برود.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com