به گزارش بولتن نیوز، طبق اعلام مسئولان شهرداری لندن، به زودی همه تونلهای فراموششده یادگار جنگ جهانی دوم که در عمق 33 متری زیر خیابانهای شهر لندن حفر شدهاند، به کشاورزی زیرزمینی اختصاص داده میشوند. شیوه پرورش گیاهان در زیرزمین برای اولین بار توسط ریچارد بالارد و استیون درینگ، دو کارآفرین بریتانیایی به کار گرفته شده است. در این روش گیاهان مورد استفاده در زندگی روزمره در شرایط کاملا بهداشتی و سازگار با محیط زیست کشت و پروش داده میشوند. تونلهای مورد استفاده برای کشاورزی در جریان جنگ جهانی دوم و برای پناه دادن مردم لندن در برابر نیروی هوایی آلمان نازی ساخته شده است. ظرفیت محل کنونی در آن زمان برای اسکان حدود 8000 نفر قابل استفاده بود که اکنون از نظر وسعت برای پرورش گیاهان کافی به نظر میرسد. بالارد و درینگ در مورد مزایای کشاورزی به این روش اظهار کردند: کشاورزی در زیر زمین به شرایط آبوهوا بستگی ندارد، چرا که در زیرزمین دمای هوا و فصلهای زمین وجود نداشته و دما و رطوبت هوا نیز به آسانی قابل کنترل است. همچنین با استفاده از این شیوه تا 70 درصد در مصرف آب نسبت به کشاورزی در سطح زمین صرفهجویی میشود. قرار است اولین محصول تولیدی از مزارع زیرزمینی لندن به زودی به بازار عرضه شود. بعضی از محصولات تولیدی این مزرعه مثل ساقه نخود، انواع مختلف تربچه، خردل، گشنیز، گل تاج خروس قرمز، کرفس و شاهی زمستانی هستند.