این ماده كه به نام « اسید اورسولیک » شناخته شده است چاقی را كاهش میدهد و از مشكلات متعاقب آن جلوگیری خواهد كرد.
دانشمندان در مطالعات اخیر خود دریافتهاند كه تركیبات موجود در پوست سیب میتواند نقش كالری سوز داشته باشد.
نتایج تحقیقات دانشمندان دانشگاه « آیووا » آمریكا كه بر روی چندین موش انجام شده است، نشان میدهد ماده طبیعی موجود در پوست سیب میتواند این موجودات را از چاقی حفظ كند.
این مطالعه پیشنهاد میدهد این ماده كه به نام « اسید اورسولیک » شناخته شده است چاقی را كاهش میدهد و از مشكلات متعاقب آن جلوگیری خواهد كرد.
به گزارش خبرگزاری شینهوا، این تیم تحقیقاتی برای چندین هفته آزمایشات خود را بر روی تعدادی موش انجام دادند. در این آزمایش نیمی از حیوانات در كنار دریافت غذاهای پرچرب این اسید را نیز دریافت كردند كه در پایان نشان داده شد موشهایی كه در رژیم آنها این اسید گنجانده شده بود وزن كمتری بدست آوردهاند و میزان قند خون آنها در حد نرمال باقی ماندهاست.