این غذا‌ها خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

تحقیقات جدید نشان داده است که افزایش مصرف غذا‌های غنی از فلاونوئید می‌تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این نوع از دیابت یک نگرانی رو به رشد برای سلامت عمومی است که بر اساس سازمان جهانی بهداشت بیش از ۴۰۰ میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد و سالانه بیش از ۱ میلیون مرگ را در پی دارد.
 فلاونوئیدها، دسته‌ای از ترکیبات پلی فنلی، به شش زیر گروه اصلی تقسیم می‌شوند: فلاونون ها، فلاون ها، فلاوان -۳- اول‌ها، فلاونول ها، آنتوسیانین‌ها و ایزوفلاون ها. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد مصرف بیشتر فلاونوئید‌ها ممکن است منجر به حساسیت بیشتر به انسولین و بهبود پروفایل چربی خون شود. دریافت فلاونوئید شرکت کنندگان از طریق دو یا چند بررسی رژیم غذایی ۲۴ ساعته ارزیابی شد.